自然療法・波動調律師の平山久留美です。
定期講座【薬草教室＆薬草スィーツ作り体験会】開催しました。
今回は、松本智子さんをお迎えして、『無農薬・無肥料の米粉を使用・卵・乳製品・白砂糖・小麦粉は使用せず』身体に優しい材料で薬草入りのスコーンとクッキーの作り方を教えて頂きました。
豆腐やメイプルシロップなどを使いますよ。
使用した薬草は、桂皮の葉をスコーンに。
八草茶は、クッキーに入れました。（ドクダミ・ビワの葉・クコの葉・柿の葉・ハブ草…など）
こんな感じで、ドンドン焼き上げていきます。
美味しいスコーン。
サクサクこんがりクッキーの出来上がり。娘に残そうと思っていたのに、美味しすぎて手が止まらない。結局、一個づつしか残せず、すべて私のお腹の中に～（笑）
さぁ、ここから中村臣市郎先生の薬草講座です。
《レイシ》 血圧を安定させ、高脂血症も改善。
《セキショウ》 健忘症・鎮痛・鎮静・健胃薬・てんかん・リウマチなど。
《グミ》 喘息・胃痛・殺菌など。
《長命草》 抗アレルギー・鎮痛・肥満など。
《日本山人参（ヒュウガトウキ）》 抗炎症・抗アレルギー・高血糖・緑内障など。
《松葉》 血液の浄化・胃潰瘍・歯槽膿漏など。
「五臓を整え、久しく服すると身が軽くなり、年を取らず長生きする」と、中国の最古の薬物書『神農本草経』には書いてあります。
《菊（写真の奥）》 咳・結膜炎・白内障・上気道炎・イライラなど。
このような感じで今年最後の薬草教室は、美味しい薬草スィーツを食べながら、中村先生の薬草の知識を伝授して頂きつつ、終了時間を過ぎてしまいましたが、楽しく終わることが出来ました。
ご参加の皆さま 暮れの忙しい中、お越し頂きありがとうございました。
松本智子さん、準備から当日までお世話になりました。
薬草教室友の会、中村臣市郎先生、清水さんありがとうございました。
来年は、1月23日（土曜日）13：00～15：00
【薬草教室＆薬草石鹸作り】の予定です。
どうぞ、宜しくお願い致します。
